San Salvatore a Milano: Emozioni da Gustare. Bufala & Wine

Un Evento Unico alla Terrazza Gallia

Il 7 maggio, la Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia ospita un evento esclusivo: “San Salvatore a Milano: emozioni da gustare. Bufala & Wine”. Un appuntamento riservato alla stampa e ai buyer più attenti, organizzato in occasione di TuttoFood, per esplorare la cucina cilentana attraverso una prospettiva moderna e innovativa.

La Visione del Cilento Contemporaneo

La serata è progettata per presentare non solo le ultime novità dell’azienda San Salvatore, ma anche per raccontare una nuova visione del Cilento: contemporanea, consapevole e profondamente radicata nella tradizione. Attraverso assaggi, conversazioni e connessioni, l’evento mette in risalto i principi fondamentali di San Salvatore: una filiera chiusa, identità territoriale, trasparenza, innovazione sostenibile e artigianalità.

Rebranding e Nuove Linee di Prodotto

Durante l’evento, San Salvatore svelerà ufficialmente il suo rebranding, incluso il nuovo packaging e, in anteprima assoluta, la linea dedicata all’ho.re.ca. Questa nuova gamma è pensata per soddisfare le esigenze della ristorazione contemporanea, mantenendo l’origine, la qualità e la narrazione del prodotto al centro dell’attenzione.

Un Aperitivo di Tradizione Cilentana

Al cuore della serata ci sarà un aperitivo ispirato alla tradizione cilentana, preparato con le eccellenze della Latteria San Salvatore e della Cucina San Salvatore. Tra le delizie proposte ci sono:

• Mozzarella di bufala, formaggi freschi e ricotte, tutte specialità lattiero-casearie prodotte con latte di bufala lavorato entro 24 ore dalla mungitura, garantendo una freschezza impareggiabile.
• Pasta fresca, come le lagane e ceci, e la pasta e patate preparata con mozzarella affumicata.

Degustazione di Dessert Innovativi

La conclusione dell’evento vedrà una degustazione di Yogurt e Cremosi della Latteria San Salvatore, dessert che combinano naturalità, innovazione e artigianalità.

Ambasciatori del Cilento

In un ambiente che fonde le luci di Milano con il profumo del Cilento, San Salvatore riafferma la sua identità come ambasciatore del territorio cilentano e dei suoi sapori autentici. Con uno sguardo al futuro, l’azienda continua a promuovere una filosofia basata sulla cura della terra, delle persone e delle relazioni.