Hotel de Bonart Naples e Finarte THE GALLERY: quando la fotografia d’autore incontra l’alta cucina 

Il Ristorante DESCHEVALIERS si trasforma in galleria permanente: cinque mostre fotografiche accompagnano l’esperienza gastronomica firmata dallo Chef bi-stellato Nino Di Costanzo

Nel cuore pulsante di Napoli, dove la tradizione millenaria si fonde con l’audacia del contemporaneo, sta per nascere un progetto che ridefinisce il concetto stesso di esperienza luxury. Non più soltanto cibo, non più soltanto arte: ma un dialogo intimo, sofisticato, quasi sussurrato tra questi due mondi, capace di trasformare una cena in un viaggio sensoriale completo.

Finarte e Caracciolo Hospitality Group hanno dato vita a Finarte THE GALLERY per DESCHEVALIERS restaurant, un’iniziativa che segna un’evoluzione significativa nel panorama dell’ospitalità di alta gamma. All’interno dell’elegante de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton, il Ristorante DESCHEVALIERS si prepara a vivere una doppia esistenza: tempio della gastronomia d’autore di giorno, galleria fotografica contemporanea sempre, in un intreccio che celebra la bellezza in tutte le sue forme.

L’idea è tanto semplice quanto rivoluzionaria: trasformare le pareti del ristorante in uno spazio espositivo dedicato alla fotografia d’autore, dove ogni mostra – rigorosamente monografica – diventa parte integrante dell’esperienza culinaria. Qui, tra un piatto e l’altro, lo sguardo si posa su immagini che raccontano storie, catturano istanti irripetibili, cristallizzano emozioni. È un invito a rallentare, a contemplare, a lasciarsi sorprendere da quel filo invisibile che lega l’arte del cucinare all’arte del guardare: entrambe, in fondo, sono questioni di tempo, di luce, di memoria.

La curatela del programma espositivo è affidata a un triumvirato di eccellenza: Davide Carlo Battaglia e Marica Rossetti, esperti di Finarte, lavorano al fianco del curatore scientifico e critico d’arte Roberto Mutti, che accompagnerà ogni mostra con testi critici e approfondimenti capaci di svelare i segreti e le visioni degli artisti presentati.

Il battesimo di questo ambizioso progetto non poteva essere più iconico: dal 5 marzo al 20 aprile 2026, le pareti del DESCHEVALIERS ospiteranno “Sam Shaw | Marlon Brando. Il volto, il mito, il set”, un omaggio a uno dei sodalizi più leggendari nella storia del cinema e della fotografia. Le stampe originali del celebre fotografo americano restituiscono un Marlon Brando inedito, colto tra le luci dei set cinematografici e l’intimità dei momenti privati, in un ritratto potente che ha contribuito a costruire un immaginario senza tempo. È l’incontro tra due giganti, un dialogo fatto di sguardi, silenzi e quell’ineffabile carisma che solo le icone del Novecento sapevano emanare.

Ma THE GALLERY non è solo uno spazio fisico: è un concetto fluido, contemporaneo, che abbraccia la dimensione digitale senza perdere il contatto con la materialità dell’opera. Attraverso la piattaforma finartethegallery.it, tutte le fotografie esposte saranno disponibili per l’acquisto, aprendo le porte del collezionismo anche a chi desidera portare a casa un frammento di quella bellezza ammirata tra una portata e l’altra. Un ponte tra contemplazione e possesso, tra emozione e acquisizione.

Il Ristorante DESCHEVALIERS rappresenta già di per sé una destinazione imprescindibile per gli amanti della grande cucina. La filosofia gastronomica porta la firma dello Chef Nino Di Costanzo, interprete sopraffino della tradizione campana insignito di 2 Stelle MICHELIN al Ristorante Danì Maison di Ischia. La sua è una cucina che dialoga con la storia senza esserne prigioniera, che celebra la materia prima con devozione quasi religiosa e rielabora la memoria gastronomica del territorio con sensibilità decisamente contemporanea.

A tradurre quotidianamente questa visione in piatti concreti è Antonio Autiero, talentuoso Resident Chef che garantisce continuità e coerenza all’esperienza del DESCHEVALIERS. La sua cucina è precisa, elegante, mai pretenziosa: ogni ingrediente viene rispettato, ogni preparazione studiata per esaltare piuttosto che mascherare, ogni impiattamento concepito come un piccolo capolavoro visivo che anticipa il piacere del palato.

L’anno espositivo proseguirà con un calendario fitto e variegato: dal 23 aprile al 15 giugno sarà la volta di Isabella Accenti, seguita da Pierpaolo De Bona (18 giugno – 21 settembre), Heinz Schattner (24 settembre – 23 novembre) e infine Francesca Moscheni, che chiuderà il ciclo accompagnando gli ospiti fino al gennaio 2027. Cinque autori, cinque visioni, cinque modi diversi di interpretare il medium fotografico e di dialogare con lo spazio, con il cibo, con chi osserva.

Ogni vernissage – sempre fissato alle 18:30 della sera precedente l’inaugurazione ufficiale – si preannuncia come un evento mondano da non perdere, un’occasione per immergersi nell’atmosfera rarefatta dove champagne, conversazioni sussurrate e prime visioni si fondono in un cocktail irresistibile di cultura e glamour.

Le mostre saranno accessibili durante gli orari di apertura del ristorante agli ospiti che avranno prenotato la cena, ma su richiesta sarà possibile organizzare visite dedicate anche al di fuori del servizio. Una flessibilità che testimonia la volontà di rendere l’arte davvero accessibile, di far sì che DESCHEVALIERS diventi un punto di riferimento per la fotografia d’autore a Napoli, una destinazione culturale oltre che gastronomica.

Con Finarte THE GALLERY per DESCHEVALIERS, l’Hotel de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton consolida la propria identità come luogo dove ospitalità, cultura e bellezza si incontrano e si riconoscono. È la dimostrazione che il lusso contemporaneo non è fatto solo di thread count e bollicine pregiate, ma anche – e soprattutto – di esperienze che arricchiscono, che sorprendono, che lasciano un segno indelebile nella memoria di chi le vive.